ÜBER UNS

UNSER CATERING - DIE GESCHICHTE
© Cocktailkunst 2019 by Franz Doifl jun.
Niederschleinz 76 3721 Sitzendorf a. d. Schmida office@cocktailkunst.at 0660 / 76 144 63
Cocktailkunst 

DIE GESCHICHTE

Mein Name ist Franz ich bin Gastronom und Barkeeper aus Leidenschaft. Zu meinen Aufgabenbereich zählen das Mixen von Cocktails, Angebotslegung und Konzeptionierung. Ich konnte in den vergangenen Jahren bei den verschiedensten Catering-Betrieben in Österreich Erfahrungen sammeln, viele meiner Ideen und Inspiration bekomme ich auf Reisen durch verschiedene Länder und Kulturen und versuche diese in meinem Betrieb umzusetzen. Mit großer Hingabe stelle ich mich neuen Aufgaben und versuche diese mit größter Sorgfalt zu meistern.

PORTRAIT

Wir Versprechen

Persönlichkeit Ich berate Sie gerne persönlich per Telefon oder per Mail. Bei größeren Veranstaltungen kommen wir gerne zu Ihnen und unterhalten uns Face to Face. Des weiteren bin ich bei jeden Auftrag mit an der Front somit haben Sie ihren Ansprechpartner immer in greifbarer nähe! Qualität Bei uns bekommen Sie Drinks die ausnahmslos aus Qualitativen Zutaten kreiert werden. Das beste ist uns gerade gut genug für Sie und Ihre Gäste. Leidenschaft Wird bei uns Groß geschrieben und so wird jeder Auftrag mit der selben Leidenschaft und Herzblut umgesetzt!

Wie so vieles im Leben war es auch bei mir der Zufall das ich meine Leidenschaft für die Gastronomie entdeckte. Als ich einen bekannten in seinem Lokal ausgeholfen habe merkte ich, wie sehr mich diese Branche anzieht. Im Jahre 2014 machte ich nach mehreren Aufträgen bei div. Caterern die Befähigungsprüfung in der Gastronomie. Der Grundstein meines heutigen Unternehmens. Nach reiflichen Überlegungen und etlichen Versuchen ein Lokal zu eröffnen das damals an div. Verschiedenen Gründen scheiterte; Kam mir die Idee während einer Veranstaltung, ein Catering mit Cocktails, dass jeder buchen kann! Somit war es fix! Meine ersten Gehversuche machte ich 2015 mit meiner ersten Bar: Bodega die mobile Cocktailbar es lief besser als gedacht! Eines Tages auf Reisen kam mir ein Gedanke, warum nicht ein Konzept entwickeln das, dass Gefühl von Urlaub und Meer nach Hause bringt so Startete ich Anfang 2016 ein neues Konzept: WAIKIKI – Cocktail Catering es machte großen Spaß das Interesse stieg und wir gingen unseren Weg. Nur wurde der Drang nach mehr in mir immer größer, höhere Standards und Ausgefallene Cocktails die sich von der Masse abheben und einem Kunstwerk gleich kommen. Dies war der Startschuss für Cocktailkunst der 2019 abgegeben wurde, um mit viel Erfahrung und Know-how neue Wege zu beschreiten.
Transparent
Keine überteuerten und undurchsichtigen Pauschalen. Sie können die Drinks, die Mengen und somit den Preis mit bestimmen. Behalten somit den Überblick über die anfallenden Kosten und können somit eine genaue Kosten Kalkulation aufstellen.
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Niederschleinz 76 3721 Sitzendorf a. d. Schmida office@cocktailkunst.at 0660 76 144 63
COCKTAILKUNST

ÜBER UNS

UNSER CATERING - DIE GESCHICHTE
© Cocktailkunst 2019 by Franz Doifl jun.

DIE GESCHICHTE

Mein Name ist Franz Gastronom und Barkeeper aus Leidenschaft. Zu meinen Aufgabenbereich zählen das Mixen von Cocktails, Angebotslegung und Konzeptionierung. Ich konnte in den vergangenen Jahren bei den verschiedensten Catering-Betrieben in Österreich Erfahrungen sammeln, viele meiner Ideen und Inspiration bekomme ich auf Reisen durch verschiedene Länder und Kulturen und versuche diese in meinem Betrieb umzusetzen. Mit großer Hingabe stelle ich mich neuen Aufgaben und versuche diese mit größter Sorgfalt zu meistern.

PORTRAIT

Unser Versprechen

Persönlichkeit Ich beraten Sie gerne persönlich per Telefon oder per Mail. Bei größeren Veranstaltungen kommen wir gerne zu Ihnen und unterhalten uns Face to Face. Des weiteren bin ich bei jeden Auftrag mit an der Front somit haben Sie ihren Ansprechpartner immer in greifbarer nähe! Qualität Bei uns bekommen Sie Drinks die ausnahmslos aus Qualitativen Zutaten kreiert werden. Das beste ist uns gerade gut genug für Sie und Ihre Gäste. Leidenschaft Wird bei uns Groß geschrieben und so wird jeder Auftrag mit der selben Leidenschaft und Herzblut umgesetzt!
Wie so vieles im Leben war es auch bei mir der Zufall das ich meine Leidenschaft für die Gastronomie entdeckte. Als ich einen bekannten in seinem Lokal ausgeholfen habe merkte ich, wie sehr mich diese Branche anzieht. Im Jahre 2014 machte ich nach mehreren Aufträgen bei div. Caterern die Befähigungsprüfung in der Gastronomie. Der Grundstein meines heutigen Unternehmens. Nach reiflichen Überlegungen und etlichen Versuchen ein Lokal zu eröffnen das damals an div. Verschiedenen Gründen scheiterte. Kam mir die Idee während einer Veranstaltung; ein Catering mit Cocktails, dass jeder buchen kann! Somit war es fix! Meine ersten Gehversuche machte ich 2015 mit meiner ersten Bar: Bodega die mobile Cocktailbar es lief besser als gedacht! Eines Tages auf Reisen kam mir ein Gedanke, warum nicht ein Konzept entwickeln das, dass Gefühl von Urlaub und Meer nach Hause bringt so Startete ich Anfang 2016 ein neues Konzept: WAIKIKI – Cocktail Catering es machte großen Spaß das Interesse stieg und wir gingen unseren Weg. Nur wurde der Drang in mir immer größer, dass ich mehr wollte höhere Standards mit Cocktails die sich von der Masse abheben und einem Kunstwerk gleich kommen. Dies war der Startschuss für Cocktailkunst der 2019 abgegeben wurde, um mit viel Erfahrung und Know-how neue Wege zu beschreiten.
Transparent
Keine überteuerten und undurchsichtigen Pauschalen. Sie können die Drinks, die Mengen und somit den Preis mit bestimmen. Behalten somit den Überblick über die anfallenden Kosten und können somit eine genaue Kosten Kalkulation aufstellen.
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